लौकी चनादाल Lauki chanadal recipe Chhath special recipe Dal kaddu recipe लौकी चनादाल Lauki chanadal recipe Chhath special recipe Dal kaddu recipe चलिए बनाते है स्वादिष्ट और स्वास्थवर्धक "दाल कद्दू" सामग्री:- लौकी - १\२ kg चनादाल -१०० ग्राम अदरक - १ इंच का टुकड़ा लौंग -४ हरी इलायची - १ हरी मिर्च - २ दालचीनी -१ इंच का टुकड़ा तेज पत्ता - २ सरसो का तेल और घी --- २-२ चम्मच जीरा - १ छोटा चम्मच नमक - १ चम्मच हल्दी - 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च जीरा का पाउडर - 1/4th tbsp पानी -- 500 ml विधि :- एक कुकर में घी और तेल डालते हैं | अदरक हरी मिर्च का पेस्ट बना लेते है | गर्म होने पर जीरा ,लौंग, इलायची,दालचीनी तेज पत्ता डालते है | इन सब के थोड़ा सेंकने के बाद अदरक, हरी मिर्च का पेस...